Recept na pečené hovězí balsamico - recept Ina Garten na pečené hovězí balsamico

Quentin Bacon Slouží 5 až 6

„Můj přítel Brent Newsom je nejlepším kuchařem v Hamptons - což něco říká! Pro své velmi šťastné klienty vyrábí takové pečené hovězí svíčkové s hořčicí, balzamikovým octem a popraskaným pepřem. Ujistěte se, že je vaše trouba velmi čistá, než ji otočíte na 500 stupňů, jinak se objeví hasiči! ' říká Ina.

nejoblíbenější barva kuchyně

Složení



2 1/2 libry hovězího filé, oříznuté a svázané



2 lžíce dijonské hořčice

co je to hollywoodské regentství

1 lžíce ve věku balzamikového octa



1 čajová lžička košer soli

1 lžíce hrubě popraskaného černého pepře

Pokyny



1. Předehřejte troubu na 500 stupňů. Vyložte plech na plech hliníkovou fólií.

krvavý vlk měsíc leden 2019

dva. Na plech položte hovězí maso. Spojte hořčici, ocet a sůl v malé misce. Rozetřete směs na filet a rovnoměrně ji kartáčujte přes horní a boční strany. Popraskaný pepř rovnoměrně posypeme celým masem.

3. Filet pečte 30 minut přesně pro středně vzácné (25 minut pro vzácné a 35 minut pro střední). Vyjměte pánev z trouby, pevně ji přikryjte hliníkovou fólií a hovězí maso nechte na pánvi 10 minut odpočívat. Nakrájejte a podávejte teplé nebo teplé.

Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže

Zajímavé Články